十點鐘的早餐
2010年5月20日 星期四
蕃茄紅衫魚
諗起無食魚好耐,蒸貴價魚又食唔起,梅菜蒸鯇魚更食到悶;咁呀整個蕃茄煎紅衫食下啦;
( 而家先知日日去街市買都幾頭痕,又要經濟,又唔可以日日差唔多,重要攪下花樣。)
廿蚊三條紅衫魚,如果我七點先去買應該會平少少架,不過到時又驚賣晒;
手多多打左隻蛋去炒,結果 ......
煮完蕃茄又加蛋後,蕃茄蛋太乾身,無晒汁,攪到怪怪地;不過紅衫魚一早用鹽醃左成半個
鐘,煎得又無乜皮乜骨,味道都唔錯,係買樣差姐,自己食唔緊要啦!
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